Poradniki
Najlepsze kierunki dla wegetarian
Wegetarianin zje dobrze prawie wszędzie, ale są kraje, w których najlepsze dania w ogóle nie mają mięsa. Tam nie zamawiasz „czegoś bez mięsa”, tylko to, z czego kuchnia słynie.
Włochy: makaron, pizza i warzywa z targu
Pizza margherita, cacio e pepe, caponata, bakłażan z parmezanem, burrata z pomidorami. Włoska kuchnia stoi na warzywach i serach, a karta bez mięsa to norma, nie wyjątek.
Grecja i Cypr: meze i warzywa z pieca
Sałatka horiatiki, gemista (faszerowane warzywa), fasolada, spanakopita, halloumi z grilla. W okresach postu w tawernach jest jeszcze więcej dań bez mięsa.
Gruzja i Turcja: chaczapuri i meze
W Gruzji chaczapuri, pkhali z orzechami i lobio z fasoli to klasyka. W Turcji meze, zupa z soczewicy, imam bayildi i gözleme z serem zapełnią każdy stół.
Indie: raj wegetarian
W Indiach mieszka więcej wegetarian niż w jakimkolwiek innym kraju, a wiele restauracji w ogóle nie podaje mięsa. Na Goa kuchnia jest bardziej rybna, ale wybór dań warzywnych i tak jest ogromny.
Hiszpania i Meksyk
Tapas bez mięsa to patatas bravas, pimientos de padrón, tortilla, gazpacho. W Meksyku kukurydza, fasola, awokado i ser: quesadillas, enchiladas i guacamole.
Wskazówki dla wegetarian w podróży
- Zupy i sosy bywają na bulionie mięsnym: zapytaj, jeśli to dla Ciebie ważne.
- W Hiszpanii i Portugalii „bez mięsa” nie zawsze oznacza bez szynki i tuńczyka.
- Bazary i targi to najtańszy sposób na warzywa, ser i świeże pieczywo.
- Zamów posiłek wegetariański w samolocie przy rezerwacji lotu.
Pytania i odpowiedzi
Gdzie w Europie najlepiej jedzą wegetarianie?
We Włoszech, Grecji i na Cyprze: najsłynniejsze dania tych kuchni często w ogóle nie zawierają mięsa.
Czy w Gruzji zjem coś bez mięsa?
Tak, i to bardzo dobrze: chaczapuri, pkhali, badrijani z orzechami i lobio to klasyki gruzińskiego stołu.
Nie chcesz układać tego sam?
Wyślij gołębia. W 48 godzin dostajesz plan: loty, noclegi, trasę dzień po dniu i miejsca, do których warto zajrzeć. Prognozę na najbliższe dni i aktualne ceny sprawdzisz w aplikacji za darmo.
Inne poradniki
- Który eSIM wybrać: Airalo czy Saily?Ceny w 16 krajach, kiedy eSIM w ogóle ma sens
- Wynajem auta za granicą: na co uważaćKaucja, ubezpieczenie, paliwo, zdjęcia przy odbiorze
- Co spakować na wakacje: lista gołębiLista do walizki i bagażu podręcznego
- O czym pamiętać przed wyjazdemDokumenty, ubezpieczenie, płatności, internet
- Loty do 4 godzin z PolskiKierunki blisko, z oceną pogody na ten miesiąc
- Najlepsze kierunki dla weganMiasta i kraje, gdzie roślinnie zjesz bez kombinowania
- Gdzie na owoce morza: najlepsze kraje i kierunkiKraje i miasta, gdzie owoce morza są najlepsze
- Gdzie najlepiej i najtaniej się zjeKraje, w których jedzenie jest powodem do wyjazdu